Kochschule, Catering, Events für die Großregion Trier
Kochkursthemen und -termine 2024/2025


Hier finden Sie alle Termine und Details zu den vielfältigen Themen-Kochkursen in unserer modernen Kochschule.  


 

Kochkurs Trier italienische Küche


Italienische Küche



 

Kochkurs Trier Meat Tasting


 

High-End Meat Tasting


Bestes Fleisch perfekt zubereitet (verschiedene Termine)

Beginn:06.03.2025
Ende:18.12.2025

Beginn: 18:00 Uhr
Dauer: ca. 4 ½ Stunden

Drei-Gang-Menü inkl. Getränkebegleitung, digitaler Rezeptmappe sowie Kochschürze
und 1 Flasche kaltgepresstem Olivenöl aus Portugal im Wert von 17,90 €

Preis pro Person: 225,00 €

Eine Kombination aus informativem Fleischtasting und köstlichem Drei-Gang-Menü. Wir probieren verschiedene Fleischsorten von Rind, Kalb und Schwein unterschiedlich zubereitet, z. B. Sous vide gegart, Niedertemeratur gegart und klassisch gebraten. Anschließend kochen wir ein Menü aus perfekt gegartem, bestem Fleisch mit passenden Beilagen, abgerundet durch kräftige, kalifornische und südamerikanische Weine.

Termine 2025
Donnerstag, 06.03.2025 - Freie Plätze: 2
Donnerstag, 22.05.2025 - Freie Plätze: 6
Dienstag, 07.10.2025 - Freie Plätze: 10
Donnerstag, 18.12.2025 - Freie Plätze: 10



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Fisch und Krustentiere




 

 

Kochkurs Trier orientalische Gewürzküche

Orientalische Gewürzküche



 

 




Kochkurs Trier vegetarische Küche


 


Vegetarische Küche



 

  

Kochkurs Trier Wilde Küche

 

 

Wilde Küche



 

 

 

 

 

Feine Saucen und Suppen

Feed


 


 

Weihnachtsdinner





-- Alle Angaben zu den aktuellen Buchungsständen einzelner Termine ohne Gewähr. -- 
--Inklusivleistungen wie Kochschürze und Olivenöl werden nicht ausgezahlt.-- 



A n m e l d u n g

Anmeldungen sind, vorbehaltlich Verfügbarkeit, bis 4 Tage vor dem jeweiligen Kochkurs über das Anmeldeformular möglich. Die Mindestteilnehmerzahl pro Kurs beträgt 8 Personen, maximal können 10 Personen teilnehmen.

Auf Anfrage sind private Kochkurse ab einer Teilnehmerzahl von 8 buchbar. Fragen Sie gerne Ihren Wunschtermin per Mail an. 


 * Allgemeine Geschäftsbedingungen

 


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