Kochschule, Catering, Events für die Großregion Trier
Kochkursthemen und -termine


Leider sind wir, aufgrund des am 02.11.2020 in Kraft getretenen Lockdowns, gezwungen, unsere Türen erst einmal zu schließen. Es wurden alle Kurse bis 30.04.2021 abgesagt.

Die Termine für 2021 sind selbstverständlich weiterhin buchbar.
Hier finden Sie alle Termine und Details zu den vielfältigen Themen-Kochkursen in unserer modernen Kochschule. 

 

Italienische Küche




 

US Beef & Wagyu-Tasting




Fisch und Krustentiere



 

Orientalische Gewürzküche



 

 



 

 

Vegetarische Küche




 

 

Wilde Küche



 

 

 

Winterliche Kochkunst


Rund um die Ente (verschiedene Termine)

Beginn:26.10.2021
Ende:02.12.2021

Beginn: 18:00 Uhr
Dauer: ca. 4 1/2 Stunden
Drei-Gang-Menü inkl. Getränke 99,- € pro Person

Wir kreieren gemeinsam ein dreigängiges Menü von der Barbarie Ente. Sie lernen alle Grundlagen zur Verarbeitung von Wildgeflügel, das Herstellen von Fonds und Saucen sowie verschiedene Garmethoden.

Termine 2021
Dienstag, 26.10.2021
Donnerstag, 28.10.2021
Dienstag, 09.11.2021
Donnerstag, 11.11.2021
Dienstag, 30.11.2021
Donnerstag, 02.12.2021

Planen Sie eine besondere Weihnachtsfeier und buchen Sie diesen Themen-Kochkurs zu Ihrem Wunschtermin für Ihre Firma.



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Weihnachtsdinner




A n m e l d u n g

Anmeldungen sind bis 4 Tage vor dem jeweiligen Kochkurs über das Anmeldeformular möglich. Die Mindestteilnehmerzahl pro Kurs beträgt 6 Personen, maximal können 10 Personen teilnehmen.
Auf Anfrage sind private Kochkurse und Dinner für bis zu 10 Personen möglich.

 


Catering Trier

 
 
 
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