Hier finden Sie Veranstaltungen und Events, die ich kulinarisch begleite sowie alle Termine zu den Themen-Kochkursen in unserer modernen Kochschule in 2019/2020.
Wir tauchen gemeinsam ein in die Meereswelt von Hummer, Jakobsmuschel, Lachs und Steinbutt. Aus erlesenen Zutaten entsteht ein raffiniertes, dreigängiges Menü. Sie lernen, wie man ganze Fische, Krusten- und Schalentiere küchenfertig zubereitet und die passenden Saucen und Beilagen herrichtet.
Dauer: ca. 4 Stunden Beginn: 18:00 Uhr Drei-Gang-Menü inkl. Getränke 125,- € pro Person